此剧讲述了主人公崔尚恩给那些需要妻子一起出席夫妻聚会,同学聚会等场合的单身男士们假扮妻子的“Single life helper”新颖题材故事。 朴敏英剧中饰演具备作为一个妻子所需要的所有资质和品德,她利用自己的才能为那些不想结婚的单身男性们假扮女伴(妻子),帮那些男性们获得更高的家庭社会评价,她会各种外语,会攀岩,打高尔夫,击剑,还拥有米其林星级的厨艺,她在周一到周六都努力工作,星期日休息,投资自己。
这部单镜头情景喜剧根据华裔美国厨师黄颐铭(Eddie Huang)的回忆录《初来乍到》改编,主要描述上世纪九十年代一个台湾家庭来到奥兰多定居的故事。黄颐铭的父母都是台湾移民,他从小就热爱美国的一切,尤其是嘻哈乐。他的父亲尚能很好地融入当地社会,但母亲却时常为白人文化感到困惑。他的父亲经营着一家全美国式的牛排餐厅连锁企业,和全家人一起憧憬着「美国梦」。与此同时,他们还要竭力保持自己的民族文化特性,确保家庭的完整。剧名「fresh off the boat」是一个俗语,通常泛指新一代去美国追求「美国梦」的移民。